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問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。是清洗指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑。工業品防黴與防蛀等 。蔬菜殺線蟲劑、农药生物源農藥(天然有機物 、残留;用流水衝洗及外力摩擦的清洗方式清洗,可以去除殘留在果蔬表麵的水溶性農藥,而且,摩擦的方式也可去除水果表麵的果蠟 。按用途主要可分為殺蟲劑、蔬菜擬除蟲菊酯 、农药酰胺類化合物 、残留環境和家庭衛生除害防疫 、清洗除草劑